Solaris

"Solaris är en grön druvsort som används för framställning av vin, framför allt i svala klimat. Eftersom det är en vinterhärdig druvsort är den vanlig i flera nordeuropeiska länder. Solaris ger viner med fruktiga och parfymerade aromer med toner av muscat, samt har medelhög syranivå.

Solaris skapades 1975 vid en druvförädlingsanläggning i Freiburg, Tyskland, genom att korsa druvsorten Merzling med Gm 6493. Merzling är i sin tur en korsning av Seyvevillard 5276 och ytterligare en korsning av Riesling och Pinot Gris. Gm 6493 är en korsning av Zarya Severa och Muscat Ottonel. Solaris var resultatet av ett förädlingsprogram inriktat på att ta fram sjukdomsresistenta druvsorter, och den har god motståndskraft mot svampangrepp. Druvan är även vinterhärdig, vilket har gjort den populär i flera nordeuropeiska länder."

​

Solaris odlar vi på Sydkustens at Pillehill.