Phoenix

​"Phoenix, eller Phönix som den ursprungligen döptes till i sitt hemland, är en grön druva som används både för vinberedning och som ätdruva. Framtagen 1992 i Geilweilerhof i Siebeldingen genom korsning av vitis vinifera-sorten Bacchus med hybriddruvan Villard Blanc. Den har kompakta klasar med stora druvor med tydlig muscatarom och ger frisk syra i vinet."

Phoenix odlar vi här på Tullnäs.